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Menu des écoles et accueils de loisirs /
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Semaine du 21 au 25 mai
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Jour
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Menu
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Lundi 21
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Betteraves persillées • Filet de hoki pané citron • Purée de céleri • Fraidou • Pomme rouge
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Mardi 22
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Melon jaune • Coquillettes à la bolognaise • Camembert • Compote de fruits
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Mercredi 23
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Tartare de tomate au thon maison • Aiguillettes de volaille sauce normande • Chou fleur persillé • Yaourt nature sucré • Génoise roulé à la fraise maison
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Jeudi 24
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Salade de soja maison • Sauté de porc aux olives
SP : sauté de dinde • Boulgour au beurre • Edam • Fruit du mois
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Vendredi 25
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Galantine pur volaille cornichon • Filet de merlu sauce basilic • Julienne de légumes • Tartare nature • Glace vanille/chocolat
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SP : sans porc
En vert : produit bio
Semaine du 28 mai au 1er juin
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Jour
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Menu
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Lundi 28
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Férié
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Mardi 29
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Taboulé maison • Estouffade de bœuf à la provençale • Courgettes persillées • Yaourt arome •
Poire
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Mercredi 30
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Macédoine mayonnaise • Cuisse de poulet rôti à l'estragon • Tortis au beurre • Camembert • Pêche
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Jeudi 31
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Concombre tzatiki • Pavé de colin sauce citron • Epinards/pommes de terre béchamel • Mimolette • Pompon cacao
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Vendredi 1er
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Œuf dur mayonnaise • Clafoutis printanier végétarien maison • Crème de gruyère • Smoothie maison
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SP : sans porc
En vert : produit bio
Semaine du 4 au 8 juin
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Jour
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Menu
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Lundi 4
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Céleri rémoulade • Beignets de poulet • Petits pois à l'étuvée • Petit moulé nature • Semoule au lait maison
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Mardi 5
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Betteraves au maïs persillées • Chili con carne • Riz blanc • Coulommiers • Nectarine
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Mercredi 6
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Pastèque • Filet de colin sauce aurore • Semoule au beurre • Emmental • Compote de pommes
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Jeudi 7
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Tomates vinaigrette • Paleron braisé • Carottes vichy • Yaourt nature • Eclair au chocolat
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Vendredi 8
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Salade de pommes de terre vinaigrette • Jambon braisé sauce forestière
SP : jambon de dinde • Haricots verts • Saint Paulin • Fruit du mois
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SP : sans porc
En vert : produit bio
Semaine du 11 au 15 juin
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Jour
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Menu
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Lundi 11
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Salade verte vinaigrette • Brandade de poisson maison • Petit cotentin •
Pomme
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Mardi 12
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Radis beurre - Maternelles : tomates vinaigrette • Sauté de volaille basquaise • Semoule au beurre • Gouda • Flan nappé caramel
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Mercredi 13
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Chou fleur sauce cocktail • Rôti de veau au jus • Purée de courgettes • Crème de gruyère • Roulé au chocolat maison
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Jeudi 14
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Gaspacho maison • Gratin de pâtes au jambon de dinde • Tomme noire • Glace petit pot vanille/fraise
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Vendredi 15
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Crêpe au fromage • Filet de hoki meunière • Printanière de légumes • Yaourt nature sucré • Melon
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SP : sans porc
En vert : produit bio
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